Esta fotografía que lleva el nombre de «Zurriola» está expuesta en el escaparate del nuevo local que la chef y empresaria Cristina Oria ha abierto en la Avenida de la Libertad de San Sebastián. Su familia es de aquí y por eso ha elegido Donostia para abrir un nuevo negocio.
Se trata de un importante proyecto hostelero que trae aire fresco a la oferta gastronómica de la ciudad y que de momento ha tenido una excelente acogida. Personalmente me alegro muchísimo, ya que Cristina Oria es prima mía y es un orgullo que un familiar esté gozando de este éxito a nivel empresarial. De hecho, es el cuarto restaurante que abre Cristina, tras los otros tres que tiene abiertos en Madrid. Todos ellos de la mano de su marido Alavaro Corsini, una excelente persona y pilar fundamental en los proyectos.
El concepto empresarial de Cristina Oria va más allá de ser un restaurante. Con un estilo propio inconfundible, también tiene tienda con productos gourmet, vajilla, menaje con sus iniciales y utensilios de cocina.
Una de las características de los restaurantes de Cristina Oria está en el servicio de cocina interrrumpida «Non Stop«. Podrás pedir lo que quieras de la carta en cualquier momento del día. Sin mirar el reloj.
La apertura de este local en San Sebastián es la apuesta más personal de Cristia Oria, en una tierra donde tiene un fuerte arraigo familiar. Y no lo hace en cualquier sitio. Ha elegido un espectacular local de 600 metros cuadrados en la milla de oro de Donosti, la Avenida de la Libertad. La reforma del local de tres plantas ha sido llevada a cabo por la arquitecta Izaskun Larzabal, reconocida profesional que he realizado, entre otros proyectos, la reforma del estadio de la Real Sociedad.
A continuación puedes ver una fotografía que hice a Cristina y Álvaro durante las obras del local. Trabajando duro para poner a punto su nuevo negocio en Donosti.
Aquí puedes ver otras fotografías que realicé en el interior del local, ya a pleno rendimiento.
Te recomiendo hacer una visita al restaurante de Cristina Oria en San Sebastián. Un local con un ambiente especial, un servicio apasionado por su trabajo y una oferta gastronómica diferente. De visita obligatoria en la ciudad. Cristina y Álvaro, ¡os deseo mucha suerte con vuestro proyecto!
Cristina Oria San Sebastián
Avenida de la Libertad 16.
Tfno.: 943064620
www.cristinaoria.com/sansebastian
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